Homepage > Ajuda na Cozinha Dicas e Truques Ajudamos-te a tornar a cozinha mais simples. Soufflé - como preparar Como cresce muito, a massa de soufflé não deve exceder os 2/3 da altura da forma. Nunca abra o forno durante a cozedura do soufflé para este não baixar. Tomate - como pelar Pegue num tomate e depois de o lavar, dê um golpe em forma de cruz na base. Coloque o tomate num recipiente e regue com água a ferver. Depois de escaldado, verá como a pele se começa logo a soltar. Retire-o da água e surpreenda-se com a facilidade com que retira a pele. ‹ Anterior 1 2 3