Unidades e Medidas

Equivalências

1 chávena de arroz = 180 g
1 chávena de farinha = 180 g
1 chávena de margarina Vaqueiro = 180 g
1 chávena = 2 dl = 13 colheres de sopa
1 copo de água = 2 dl = 13 colheres de sopa
1 copo de vinho = 1 dl = 6 colheres de sopa
1 cálice = 0,5 dl = 3 colheres de sopa
1 colher de sopa = 15 cc
1 colher de sobremesa = 10 cc
1 colher de chá = 3 cc
1 colher de sopa Pesa
açúcar 10 g
água / leite 15 g
arroz 15 g
farinha 7 g
fécula de batata / maisena 7 g
sal 15 g
margarina Vaqueiro 15 g
óleo Vaqueiro 12 g

Temperaturas do forno

  Temperatura em graus C Forno a gás Termostato 8 Forno a gás Termostato 10 Forno eléctrico Termostato 8
forno muito brando 100° - 125° 1 1 1 - 2
forno brando 125° - 175° 2 2 - 3 2 - 4
forno médio 175° - 200° 3 - 4 4 4 - 5
forno moderadamente quente 200° - 225° 4 - 5 5 - 6 5 - 6
forno quente 225° - 250° 6 7 - 8 7 - 8
forno muito quente 250° - 275° 7 9 8 - 9
máximo 275° - 300° 8 10 9 - 10