Gordura? Sim Obrigado
Gordura. Só a palavra já remete para um contexto desfavorável. Mas a verdades é que não poderíamos viver sem ela porque contrariamente ao que se pensa necessitamos
de ingerir gordura diariamente. De facto 30% do que ingerimos por dia deve ser gordura porque elas desempenham funções essenciais no nosso organismo: fornecem energia, regulam a temperatura corporal, protegem os nossos orgãos, mantêm a elasticidade da pele, são parte importante do que consitui as células, entre outras coisas.
O truque está em saber escolher as melhores gorduras e neste caso as Vegetais, como Vaqueiro, são claramente as mais saudáveis. Exemplo disso é a nova pirâmide alimentar que transfere as gorduras vegetais do topo (consumo restrito) para
a base (consumo diário).
Recomendações da Organização Mundial de Saúde
A OMS alerta para a vantagem nutricional das gorduras vegetais em detrimento das de origem animal. As gorduras de origem vegetal são baixas em saturados e por isso mais benéficas e protectoras para o nosso organismo. Além disso as gorduras vegetais resistem melhor ao calor mantendo as suas propriedades sendo por isso a opção mais saudavél na cozinha.
A alimentação equilibrada começa na escolha dos ingredientes e na forma de preparação dos mesmos, é por essa razão que a escolha das gorduras a utilizar é tão importante.
A Receita Vaqueiro para uma vida mais saudável
Inovação com saber e com sabor:
No instituto Culinário Vaqueiro investimos na pesquisa e desenvolvimento de produtos de qualidade que sejam saudáveis e saborosos e se enquadrem nos hábitos dos consumidores a cada momento.
Foi isso mesmo que fizemos no desenvolvimento da nova fórmula de vaqueiro.
Sem colestetrol:
Feita a partir de óleos 100% vegetais, como o Girassol, Vaqueiro é isenta de colesterol contribuindo assim para uma confecção mais saudável dos alimentos.
Menos sal:
Um dos grandes problemas da alimentação de maior parte dos portugueses é o excesso de consumo de sal que pode ter efeitos muito negativos para a saúde.
Seguindo os conselhos dos nutricionistas, Vaqueiro reduziu o teor de sal da sua fórmula.
Cozinhe com Vaqueiro e reduza o sal dos seus cozinhados, este é um passo
importante para a sua saúde.
Menos gordura e Gorduras mais saudáveis:
Reduzimos o teor total de gordura em Vaqueiro e escolhemos melhores gorduras para a sua composição por isso aumentamos a percentagem das gorduras boas – monoinsaturadas e polinsaturadas e reduzimos as más – saturadas.
Rica em Vitaminas A e D:
As vitaminas A e D são essenciais ao bom funcionamento do organismo. A Vitamina A
é importante para a visão, ajuda a manter a pele e as células saudáveis e protege o sistema imunitário. A Vitamina D favorece a fixação de cálcio nos ossos e nos dentes.
Para mais informações clique aqui ou ligue para o Instituto Culinário Vaqueiro 808 200 575 (linha azul)
Inspira-te
Além disso, como não espirra, podes acompanhar e controlar de perto a preparação dos teus cozinhados para que todas as tuas obras primas saiam como tu queres.