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Canónigos
Planta verde escura, vagamente parecida com os agriões, embora com folhas um pouco mais carnudas, óptimos quer para salada quer para sopa.
Uma boa maneira de fazer saladas variadas é por exemplo misturar canónigos com alface, com tomate, com pepino picado, com agrião, …
Há cada vez menos motivos para não comer uma boa salada. Que, como quase tudo na vida, é uma questão de hábito. Quando se começa, depois já não se quer largar…
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