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Pesquisa Avançada

Fécula de batata

 

A fécula de batata resulta do processo de secagem e moagem de batatas secas.

A fécula é utilizada para ligar sopas e molhos, sendo igualmente muito usada, particularmente na Europa Central, na confecção de bolos e biscoitos.

© Unilever Jerónimo Martins, Lda.

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