Pataniscas de Courgettes

custo dos ingredientes
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Custo:
Barato
tempo de preparação
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Tempo:
Curto
nível de dificuldade
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Dificuldade:
Fácil

Preparação

Deite a farinha numa tigela e abra uma cavidade ao meio. Bata ligeiramente os ovos e junte-lhes a cerveja e a Vaqueiro Líquida. Tempere com sal e pimenta e junte à farinha, deitando no centro  e mexendo com uma vara de arames.

Deixe repousar enquanto lava as courgettes e as corta em rodelas com cerca de 0,5 cm de espessura. Aqueça óleo Vaqueiro numa fritadeira ou frigideira funda.

Mergulhe as rodelas de courgette no polme e frite-as no óleo quente até estarem douradas. Escorra sobre papel absorvente e sirva como acompanhamento.  

Ingredientes

Para 4 pessoas

Esta receita usa

Vaqueiro Líquida
Vaqueiro Líquida
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150 g de farinha
2 ovos
1 dl de cerveja
1 colher de sopa de Vaqueiro Líquida
sal
pimenta
2 courgettes
óleo Vaqueiro