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Pataniscas de Courgettes

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 pessoas)
Preparação
Deite a farinha numa tigela e abra uma cavidade ao meio. Bata ligeiramente os ovos e junte-lhes a cerveja e a Vaqueiro Líquida. Tempere com sal e pimenta e junte à farinha, deitando no centro  e mexendo com uma vara de arames.

Deixe repousar enquanto lava as courgettes e as corta em rodelas com cerca de 0,5 cm de espessura. Aqueça óleo Vaqueiro numa fritadeira ou frigideira funda.

Mergulhe as rodelas de courgette no polme e frite-as no óleo quente até estarem douradas. Escorra sobre papel absorvente e sirva como acompanhamento.  

Esta receita usa

Vaqueiro Líquida

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