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Arroz de Bacon e Cogumelos

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 pessoas)
  • 200gr de Bacon em tiras
  • Vaqueiro Ideal para Porco
  • 1 tomate maduro
  • Cogumelos
  • Sal q.b.
  • Água
  • Arroz
  • Azeitonas
  • 1 Caneca de polpa de tomate (refogado)
  • 100ml de vinho branco
Preparação
Numa taça, coloquei o bacon com 3 colheres de sopa de Vaqueiro Ideal para Porco e o tomate. Depois de fazer o refogado, juntei a mistura que fiz do bacon, adicionei os cogumelos e uma pitada de sal. Após alguns minutos a apurar, juntei a água para o arroz e o arroz!
 Mnham! Uma delícia, o arroz estava muito perfumado com aquela Vaqueiro Ideal para Porco

*Receita gentilmente cedida por Catarina Vilela, do blog Receitas Económicas.
( http://receitaseconomicas.tralhasgratis.pt )
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