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Lombos de salmão no forno como molho especial de espargos
Lombos de salmão no forno como molho especial de espargos
Tempo de confeção35 minutos
4 porções
fácil
Ingredientes
Ingredientes
4 lombos de salmão sem pele nem espinhas
limão
1 Sopa Knorr de Espargos
2dl natas
1 frasco pequeno de espargos verdes em conserva
queijo mozzarela ralado em fios
Instruções
Preparação
Ligue o forno e regule-o para os 180 º C.
Regue os lombos de salmão com um pouco de sumo de limão. Em seguida escorra-os bem e role-os bem na Sopa de Espargos Knorr. Coloque os lombos de salmão lado a lado num recipiente onde caibam à justa e regue com as natas.
Introduza o tabuleiro no forno e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos.
Entretanto escorra os espargos.
Retire o peixe do forno, por cima disponha os espargos e salpique com queijo mozzarela.
Regule o forno para a função grill e introduza de novo o peixe no forno apenas o tempo necessário a gratinar o queijo.
Tempo de confeção35 minutos
4 porções
fácil
