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recipe image Bifes de Peru com Delícias do Mar

Bifes de Peru com Delícias do Mar

Bifes de Peru com Delícias do Mar

  • Tempo de confeção35 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 500 g de bifes de peru (finos)
  • sal
  • 250 g de delícias do mar
  • 50 g de Vaqueiro Ideal para Aves
  • 2 dl de natas
  • 1 colher de sopa de Ketchup Calvé

      Instruções

      Preparação
      1. Corte os bifes de peru em tiras com 10 cm e a largura suficiente para enrolar as delícias do mar.
      2. Tempere os bifes com sal, os dentes de alho, descascados e picados e sumo de limão. Sobre cada bifinho coloque 1 delícia do mar, enrole e penda com um palito. Repita até esgotar todos os bifinhos.
      3. Numafrigideira derreta aVaqueiro Ideal para Aves e frite os bifes.Retire-os da frigideira e coloque-os no prato de serviço. Escorra o excesso de gordura da frigideira e deite as natas. Leve ao lume mexendo sempre.
      4. Adicione o ketchup, misture bem e deixe ferver até obter a consistência desejada (se estiver muito espesso, junte um pouco de leite).
      5. Cubra os bifinhos com este molho.
      Acompanhe com arroz branco e salada. Se o molho estiver muito espesso, junte-lhe um pouco de leite.

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