O que é?
Um clássico dos molhos picantes.
Feito à base de pimentas, que segundo os seus fabricantes, é ainda envelhecido em cascos de carvalho, o tabasco é óptimo para ter na despensa.
Se gostas de picante intenso, o tabasco de tampa vermelha, é o ideal e podes adicioná-lo antes ou depois das preparações. Mas se preferires um picante mais delicado, podes sempre optar pela variedade de tampa verde, produzido com bagas de pimenta igualmente verde.