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recipe image Míscaros com Bacon

Míscaros com Bacon

Míscaros com Bacon

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 400 g de míscaros
  • 80 g de bacon
  • 4 dentes de alho
  • 30 g de margarina Vaqueiro
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal
  • pimenta preta
  • ervas de Provença

      Instruções

      Preparação
      1. Lave muito bem os míscaros, enxugue e faça-os em bocados, com as mãos. Corte o bacon em quadradinhos e pique os alhos finamente. Deite o bacon e os alhos numa frigideira larga e leve a alourar com a margarina Vaqueiro e o azeite. Junte os míscaros e deixe saltear bem, sobre lume forte. Tempere com sal e pimenta preta, de preferência moída grosseiramente, e polvilhe com ervas daProvença.
      Pode também servir como acompanhamento de carnes assadas. Na falta de míscaros pode fazer esta receita com cogumelos pleurotos.

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