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Pudins de Ananás

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 pessoas)
Preparação
Forre o fundo de uma forma de pudim com tampa com caramelo líquido.

Misture com a batedeira ou no copo liquidificador os restantes ingredientes. Deite o preparado na forma até 2/3 da sua altura, tape e coloque na panela de pressão. Deite água a ferver na panela até meio da forma, feche a panela e leve ao lume. Deixe cozer cerca de 15 minutos após levantar pressão.

Abra a panela só depois da pressão se ter escapado e leve ao frigorífico e desenforme quando for altura de servir.

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