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recipe image Salada Fresca

Salada Fresca

Salada Fresca

  • Tempo de confeção35 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 1 alface pequena
  • 1 cenoura
  • 2 rabanetes
  • 1 raminho de agriões
  • 1 cebolinha
  • 1 maçã
  • 1 laranja
  • 80 g de queijo flamengo (1 fatia grossa)
  • 100 g de fiambre
  • 100 g de tomatinhos cereja
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de natas
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de uísque
  • sal
  • pimenta

      Instruções

      Preparação
      1. Lave e escorra muito bem todos os vegetais e frutos.
      2. Ripe as folhas de alface, rale a cenoura, corte os rabanetes em rodelas finas, separe as folhinhas de agriões, descasque e corte a cebolinha em gomos finos, corte a maçã em cubinhos e a laranja em gomos e limpe-os completamente de qualquer pele branca.
      3. Misture todos estes ingredientes numa saladeira, adicione o queijo flamengo e o fiambre, cortados em cubinhos, e os tomatinhos cereja.
      4. À parte, misture a maionese com as natas, o ketchup e o uísque e tempere com sal e pimenta. Misture com a salada.

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