Receita Anterior Chamuças Receita Seguinte Pastéis de Bacalhau

Peixinhos da Horta

Custo:
Barato
Tempo:
Médio
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 pessoas)
Preparação
Lave, tire o fio ao feijão verde e corte as vagens ao meio. Coza o feijão verde em água temperada com sal durante cerca de 10 a 15 minutos, de modo a ficar rijinho. Escorra o feijão verde e prepare o polme. Num tigela misture a farinha com o ovo e tempere com sal e pimenta. Se o polme estiver demasiado espesso adicione-lhe um pouco de água fria. Passe as vagens de feijão verde pelo polme e frite-as de seguida em óleo Vaqueiro quente.

Experimente também...

Ver todas as Receitas