Receita Anterior Línguas de Bacalhau com Tomate Receita Seguinte Bacalhau Gratinado com Legumes de Outono

Caras de Bacalhau Fritas

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 pessoas)
Preparação

Tempere as caras de bacalhau com sal e deixe assim durante algumas horas. Passe-as por água corrente e enxugue-as muito bem num pano.
Passe-as por farinha e depois pelos ovos batidos.
Aqueça o azeite com os alhos, descascados e esborrachados e frite aí as caras de bacalhau.
Escorra sobre papel absorvente.
Acompanhe com grelos salteados e arroz de tomate.

Experimente também...

Ver todas as Receitas