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Maçãs Recheadas

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Médio
Ingredientes (4 pessoas)
  • 4 maçãs Granny Smith (grandes)
  • 1 limão
  • 100 g de delícias do mar
  • 100 g de cenoura ralada
  • sal
  • pimenta
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de ketchup
Preparação
Lave as maçãs e corte-lhes uma tampa. Escave cuidadosamente o seu interior, retirando os caroços e fazendo a polpa em bocadinhos. Regue o interior das maçãs e a polpa retirada com o sumo do limão.

Corte as delícias do mar em bocadinhos e misture-as com os bocadinhos de maçã e a cenoura ralada. Tempere com sal e pimenta e junte a maionese e o ketchup, misturando muito bem.

Recheie as maçãs com este preparado e reserve no frigorífico até à hora de servir.

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