Brownies de 2 Chocolates
- Custo:
- Médio
- Tempo:
- Curto
- Dificuldade:
- Fácil
Ingredientes (10/12 unidades)
- 200 g de chocolate branco
- 3 ovos
- 150 g de açúcar
- 200 g de chocolate amargo (pelo menos 68% de cacau)
- 150 g de Vaqueiro Especial para Bolos + a necessária para untar a forma
- 150 g de farinha com fermento
Preparação
Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.Unte uma forma rectangular ou quadrada com Vaqueiro Especial para Bolos e forre o fundo com papel vegetal também untado.
Pique o chocolate branco na picadora, em pedaços pequenos.
Bata os ovos na batedeira com o açúcar. Entretanto parta o chocolate negro em pedaços e leve a derreter no micro ondas com a Vaqueiro Especial para Bolos. Junte ao creme de ovos, mexa bem e adicione a farinha.
Junte o chocolate branco picado e misture bem. Deite na forma e leve ao forno durante 20 minutos.
Desenforme, tire o papel e deixe arrefecer antes de cortar em quadrados.