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Tapas de espargos com chèvre gratinado

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 pessoas)
  • 200 g de espargos verdes em conserva
  • Vaqueiro Refogado
  • tostas
  • 1 a 2 queijos chèvre
  • pimenta de moinho
Preparação
Ligue o grelhador do forno.

Escorra os espargos e corte em troços do tamanho das tostas.

Barre as tostas com Vaqueiro Refogado, coloque-as num tabuleiro e por cima disponha os espargos cortados. 

Corte o chévre em rodelas com cerca de 1 cm de espessura e coloque-as sobre os espargos. Perfume com pimenta acabada de moer e leve a gratinar sob o grelhador do forno até o queijo derreter.

Sirva imediatamente.