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Bifes de seitan com cogumelos e alho francês

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 pessoas)
Preparação
Corte o alho francês em rodelas, lave em água corrente e escorra bem.

Leve ao lume uma frigideira com a Vaqueiro Alho e deixe aquecer enquanto corta o seitan em fatias.

Frite os bifes de seitan de ambos os lados na gordura quente. Retire o seitan da frigideira e reserve. 

Deite as rodelas de alho francês na mesma frigideira, adicione os cogumelos, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando até o alho francês estar macio.

Volte a introduzir o seitan na frigideira, regue com o molho de soja e as natas de soja e deixe retomar fervura e sirva de imediato.

Acompanhe com noodles ou arroz solto.

* Também conhecido por bife vegetariano, é feito a partir do glúten  do trigo.

 

 

Esta receita usa

Vaqueiro Clássica

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