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recipe image Chococheesecake

Chococheesecake

Chococheesecake

  • Tempo de confeção35 minutos
  • 14 porções
  • dificuldade média

Ingredientes

Ingredientes
  • 4 folhas de gelatina
  • água fria
  • 300 g de bolachas de chocolate com pepitas
  • 100 g de Vaqueiro
  • 500 g de queijo fresco em creme
  • 120 g de açúcar
  • 2 dl de creme culinário Vaqueiro
  • 150 g de chocolate Mars
  • canela em pó

      Instruções

      Preparação
      1. Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
      2. Pique as bolachas e misture-as com a Vaqueiro amolecida.Forre o fundo e as paredes laterais de uma forma de tarte com a massa de bolacha e reserve no frigorífico.
      3. Bata o queijo com o açúcar até estar cremoso.
      4. Escorra a gelatina e derreta-a no microondas durante 10 segundos. Junte a gelatina derretida ao creme de queijo e mexa.
      5. À parte bata o creme culinário até espessarem.
      6. Envolva o creme culinário batido delicadamente no creme de queijo.
      7. Corte o chocolate Mars em pedacinhos com uma faca e envolva no creme anterior.
      8. Deite sobre a caixa de bolacha e ao frigorífico até prender.
      9. Sirva polvilhado com canela em pó.

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