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Barre os bifinhos de frango com Vaqueiro Ideal para Aves, tempere com uma pitada de sal e reserve por momentos. De seguida, coloque os bifinhos numa frigideira antiaderente e aloure os bifinhos em ambos os lados. Retire-os e reserve. Aloure de seguida os cogumelos laminados, acrescente as natas deixando-as aquecer sem ferver e verta sobre os bifinhos.
Sirva com acompanhamento a gosto.
* Receita gentilmente cedida por Paula Teorgas, do blog De volta dos tachos. (http://de-volta-dos-tachos.blogspot.pt )