Preparação

1. Ligue o forno e regule-o para os 180º C.
2. Deite o molho bechamel numa tigela, junte os ovos e a maionese e mexa com uma vara de arames até a mistura estar uniforme. Adicione as batatas em rodelas e envolva-as bem na mistura. Deite metade do preparado num tabuleiro de louça e espalhe sobre o fundo.
3. Por cima disponha as fatias de fiambre e de queijo e cubra com a restante mistura de batata.
4. Leve ao forno durante cerca de 25 minutos ou até as batatas estarem tenras e a superfície dourada.