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Salada de salmão fumado sobre tostas de centeio

Custo:
Médio
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 pessoas)
Preparação
Corte as fatias de pão ao meio e toste-as levemente na torradeira.

Entretanto, corte o salmão fumado em pedacinhos, regue-o com umas gotas de sumo de limão, junte cerca de 1 colher de sopa de folhinhas de aneto e salpique com pimenta preta moída na altura. Adicione o queijo e as natas e misture muito bem.

Lave o tomate, corte-o ao meio e elimine as grainhas. Corte o tomate em pedacinhos e junte-o à mistura de salmão e queijo.

Lave as folhas de alface, enxugue-as bem e corte em tiras.

Barre levemente as tostas de centeio com Vaqueiro Alho, por cima distribua as tiras de alface e a pasta de queijo e salmão.

Esta receita usa

Vaqueiro Alho

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