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Pizzas orientais de frango e coentros

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (5 unidades)
  • 300 g de peito de frango
  • 50 g de Vaqueiro Alho
  • sal
  • pimenta preta de moinho
  • 50 g de cebola picada
  • 200 g de mistura de juliana para sopa
  • 1 Knorr Natura Galinha                                                         
  • 2 colheres de sopa de caril
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 2dl de natas
  • 5 rodelas de ananás em conserva
  • 5 chapatis
  • 150 g de queijo mozzarella em fios
  • coentros
Preparação
Ligue o forno e regule-o para os 180 º C.

Corte os peitos de frango em tirinhas.

Derreta a Vaqueiro Alho numa frigideira, introduza o frango e deixe alourar sobre lume médio a forte. Junte a cebola, a mistura de legumes em juliana para sopa e o Knorr Natura Galinha. Mexa, tape e deixe suar até os legumes estarem macios. Polvilhe com o caril e com a farinha, misture bem e regue com as natas, deixe engrossar um pouco, mexendo de vez em quando enquanto corta o ananás em pedacinhos.

Coloque os chapatis sobre tabuleiros de forno forrados com papel vegetal, por cima distribua o cozinhado, salpique com o ananás e o queijo e leve ao forno até o queijo começar a derreter.

Salpique com folhinhas de coentros.

Esta receita usa

Vaqueiro Alho

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