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Ingredientes
Ingredientes
30 g de Vaqueiro
3 a 4 colheres de sopa de açúcar
1 embalagem de massa folhada em quadrados
50 g de nozes
Instruções
Preparação
Ligue o forno e regule-o para os 225 °C.
Deite as peras num coador de rede e deixe a escorrer
muito bem.
Derreta a Vaqueiro numa frigideira, junte
as peras escorridas e polvilhe com o açúcar.
Deixe cozinhar até o açúcar começar a caramelizar
e as peras a ficar douradas. Retire cuidadosamente
as peras para outro recipiente e deixe arrefecer.
Entretanto pique as nozes na picadora, mas não em demasia
para não ficarem em pó.
Coloque os quadrados de massa folhada no tabuleiro
de forno sobre uma folha de papel vegetal.
Golpeie as peras com uma faca afiada e coloque-as
sobre os quadrados de massa folhada.
Salpique com as nozes picadas e leve ao forno durante
cerca de 15 minutos.
Tempo de confeção20 minutos
4 porções
fácil
