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Lave 6 a 7 folhas de hortelã e coloque-as no copo liquidificador. Junte o conteúdo da embalagem de sorbet Carte d’OR de maçã verde.
Pele um pedaço de raiz de gengibre com cerca de 3 cm, rale e esprema o suco para dentro do copo liquidificador. Adicione o sumo das limas e se quiser um pouco da raspa da casca.
Adicione parte da água e triture na função pulse. Vá adicionando a restante água
A pouco e poiuco à medida que vai triturando o sorbet até obter um granizado.
Distribua pelos copos de serviço e sirva entre pratos.
Experimente também com água gaseificada simples ou com sabor a maçã verde.