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Salsichas frescas com chalotas

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 pessoas)
Preparação
Pique as salsichas com um palito.

Descasque as chalotas e corte-as em gomos.

Derreta a Vaqueiro Alho numa frigideira, junte os gomos de chalotas e deixe cozinhar até começarem a alourar. Adicione as salsichas e continue saltear até ficarem douradas.

Dilua a mostarda em pó no vinho branco, deite sobre as salsichas, reduza o lume e deixe ferver durante cerca de 10 minutos.

Tempere com um pouco de sal e pimenta moída na altura, salpique com folhinhas de tomilho fresco e sirva.

Esta receita usa

Vaqueiro Alho

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