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Pimentos padrão com tomate seco e feta

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 pessoas)
  • 5 a 6 dentes de alho
  • 300 g de pimentos padrão
  • Vaqueiro Líquida
  • 3 a 4 pétalas de tomate seco
  • flor de sal
  • 50 g de azeitonas pretas
  • 200 g de queijo tipo feta em cubos
  • Azeite virgem extra
Preparação
Separe os dentes de alho e esborrache-os com a casca que os envolve.

Lave os pimentos padrão e enxugue-os bem em papel de cozinha.

Corte o tomate seco em tirinhas.

Deite um pouco de Vaqueiro Líquida numa frigideira larga antiaderente e leve ao lume com os dentes de alho esborrachados.
Quando os alhos começarem a fritar adicione os pimentos padrão e o tomate seco e salteie sobre lume médio a forte até os pimentos estarem moles.

Retire do lume, salpique com flor de sal, com as azeitonas e com os cubos de queijo. Sirva sem demora.

Esta receita usa

Vaqueiro Líquida

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