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Bolo de laranja

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 unidades)
  • 200ml de Vaqueiro líquida
  • 170g de açúcar
  • 4 ovos
  • 250g de farinha de trigo
  • 100g de fécula de batata
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • Casca ralada de uma laranja
  • Sumo de metade de uma laranja
  • Para a decoração:
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó
  • raspas de laranja cristalizada
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Junte a Vaqueiro líquida e o açúcar. Bata bem até se tornar numa massa macia. Adicione os ovos, um a um, enquanto vai batendo.
Adicione a farinha de trigo e a fécula de batata e o fermento em pó. Misture.
Escalde a laranja em água a ferver, retire as raspas, esprema o sumo de meia laranja e adicione à massa.
Deite a massa numa forma untada com Vaqueiro líquida e polvilhada com farinha.
Leve ao forno durante 50 minutos.
Polvilhe o bolo com açúcar em pó e decore-o com casca de laranja cristalizada.

Esta receita usa

Vaqueiro Líquida

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