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Meias peras folhadas com molho de chocolate quente

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (6/8 pessoas)
  • 1 lata de peras em calda
  • 1 placa de massa folhada refrigerada
  • 1 ovo
  • açúcar mascavado
  • Para o molho:
  • 150 g de chocolate culinário
  • 30 g de Vaqueiro Líquida
  • 1 dl de natas
Preparação

Ligue o forno e regule-o para os 225ºC.


Escorra muito bem as peras.
Corte a massa folhada em triângulos, embrulhe as peras e coloque-as sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal com a parte abaulada virada para cima.

Pincele com o ovo batido e polvilhe com açúcar mascavado. Leve ao forno durante cerca de 15 minutos. Pique o chocolate em pedaços para uma taça de vido, junte a Vaqueiro Líquida e as natas.

Na altura de servir leve ao microondas durante 50 segundos e mexa com uma vara de arames até o chocolate estar completamente derretido. Deite sobre metade das peras folhadas.

Esta receita usa

Vaqueiro Líquida

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