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Bolachinhas de Laranja

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (30/40 unidades)
  • 600 g de farinha
  • 150 g de açúcar
  • 200 g de Vaqueiro Clássica
  • 2 laranjas
  • 4 gemas
Preparação

1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.

2. Numa tigela misture a farinha com o açúcar e junte a Vaqueiro Clássica cortada em bocadinhos. Meta as mãos na tigela e desfaça os bocadinhos de margarina com as pontas dos dedos até obter uma areia grossa.

3. Abra um buraco ao centro e deite aí a raspa das cascas das laranjas, o sumo e as gemas. Amasse tudo rapidamente até obter uma massa que possa tender.

4. Molde em bolinhas e coloque sobre um tabuleiro untado e enfarinhado. Espalme-as um pouco com a palma da mão e coza no forno durante 30 minutos.

Esta receita usa

Vaqueiro Líquida

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