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Quadradinhos de Chocolate com Menta

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Ingredientes (50 unidades)
  • 1 lata de leite condensado
  • 20 g de cacau em pó + o necessário para polvilhar
  • 300 g de chocolate negro (>60% de cacau)
  • 200 g de pastilhas de chocolate com recheio de menta
  • 80 g de Vaqueiro Sabor a Manteiga
Preparação

1. Deite o leite condensado num tachinho, junte o cacau e misture bem. Adicione o chocolate partido em quadrados, as pastilhas de chocolate e a Vaqueiro Sabor a Manteiga cortada em bocados. Leve a derreter sobre lume muito brando, mexendo de vez em quando.

2. Deixe a mistura espessar durante cerca de 20 minutos, sem a deixar ferver.

3. Deite o preparado numa forma retangular, previamente forrada com uma tira de papel vegetal. Depois de fria coloque no frigorífico e deixe solidificar de um dia para o outro.
Retire da forma, corte em quadrados e passe-os por cacau.

Esta receita usa

Vaqueiro Sabor a Manteiga

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