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Cupcakes dos Coelhinhos da Páscoa

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Tempo de preparação
  • 12 porções
recipe image Cupcakes dos Coelhinhos da Páscoa

Ingredientes

  • 150g de Vaqueiro Sabor a Manteiga
  • 110g de açúcar
  • 3 ovos tamanho L
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 150g de farinha com fermento (ou 150g de farinha e 1 colher de chá de fermento em pó)
  • 50g de raspas de chocolate branco
  • 125g de Vaqueiro Sabor a Manteiga
  • 350g de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colher de sopa de água
  • 12 Marshmallows brancos
  • Pepitas coloridas
  • 20g de chocolate preto derretido
  • Bolinhas de decoração – para o nariz
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instruções

  1. 1. Forre um tabuleiro de cupcakes com formas de papel e aqueça o forno. 2. Coloque todos os ingredientes dos cupcakes numa taça grande e bata tudo até obter uma mistura homogénea. 3. Divida o preparado pelas formas de papel e leve ao forno por 20 minutos até dourar e estar bem cozido. Transfira os cupcakes para uma grelha de forno e deixe arrefecer completamente. 4. Para fazer a cobertura, bata a Vaqueiro Sabor a Manteiga juntamente com o açúcar em pó e a baunilha até obter uma mistura homogénea. Juntar a água e bater até formar uma consistência suave para barrar. 5. Cobrir o topo dos cupcakes com a cobertura, espalhando com uma faca. 6. Com uma tesoura ou faca corte um marshmallow branco ao meio para formar as orelhas. Adicione pepitas coloridas aos centros de cada orelha e coloque no topo do cupcake. 7. Faça os olhos do coelhinho com o chocolate derretido utilizando um palito. 8. Desenhe a boca do coelhinho com o chocolate derretido e posicione uma bolinha de decoração para o nariz. Repita para os restantes cupcakes.
  2. Estão prontos para saltar da mesa!

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