Homepage > Ajuda na Cozinha > Ingredientes Ingredientes Faz a tua escolha através do índice em baixo. ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZTodos CCaféCamarãoCanelaCangurúCanónigosCantarilCarilCastanhaCebolaCebolinhoCeboloCerefólioCerejas Cerveja ChévreChilaChocolateChouriçoChuchuCidrãoCitrinosCitronelaCocoCoelhoCogumelosCominhosConquilhasCorn flakesCorvinaCourgettesCouve chinesaCouve galegaCravinhoCurcumaCuscuz Cerefólio O cerefólio constitui uma das muitas dávidas culinárias trazias pelos romanos para a Europa.Se bem que hoje seja uma erva utilizada em todo o continente, na Idade Média chamavam-lhe "salsa dos ricos", peloa sua dificuldade de obtenção, aliada a uma parecença acentuada com a salsa.Possuindo o aroma delicado das sementes de anis, o cerefólio é pareciado pelos franceses para dar gosto a omoletas e paratos de peixe, combinando ainda partiularmente bem com sopas cremosas e peixe fumado; no entanto, talvez a sua melhor aplicaçõ seja na salada: recém-cortado e polvilhado sobre os legumes mesmo antes de servir...E se a refeição for de festa, nada melhor que uma infusão de cerefólio para ajudar a digestão!
Cerefólio O cerefólio constitui uma das muitas dávidas culinárias trazias pelos romanos para a Europa.Se bem que hoje seja uma erva utilizada em todo o continente, na Idade Média chamavam-lhe "salsa dos ricos", peloa sua dificuldade de obtenção, aliada a uma parecença acentuada com a salsa.Possuindo o aroma delicado das sementes de anis, o cerefólio é pareciado pelos franceses para dar gosto a omoletas e paratos de peixe, combinando ainda partiularmente bem com sopas cremosas e peixe fumado; no entanto, talvez a sua melhor aplicaçõ seja na salada: recém-cortado e polvilhado sobre os legumes mesmo antes de servir...E se a refeição for de festa, nada melhor que uma infusão de cerefólio para ajudar a digestão!