Papelotes de queijo feta na chapa

Preparação

Corte 4 quadrados de folha de alumínio e pincele com azeite ou óleo Vaqueiro. Por cima coloque as fatias de queijo feta e perfume com pimenta preta moída na altura.

Lave o tomate e corte ao meio, corte as azeitonas em rodelas. Distribua o tomate e as azeitonas pelas fatias de queijo e embrulhe muito bem na folha de alumínio.

Coloque uma chapa para grelhados sobre lume forte e deixe aquecer bem. Pincele com Vaqueiro Líquida e introduza os papelotes preparados. Deixe cozinhar entre 6 a 7 minutos.

No momento de servir abra os papelotes e salpique com algumas folhas frescas de manjericão picadas.