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Mousse de Castanhas

Custo:
Médio
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (10/12 unidades)
Preparação
Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
Bata o puré de castanhas com o leite condensado na batedeira eléctrica.
Bata as claras em castelo bem firme.
Escorra a gelatina e derreta-a no micro ondas ou com uma colher de sopa de água a ferver.
Junte a gelatina derretida ao creme de castanhas e leite condensado e misture bem. Adicione as claras batidas, a pouco e pouco, envolvendo delicadamente.
Deite o preparado numa taça ou em tacinhas individuais e leve ao frigorífico.
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