Lulinhas com Cerveja

custo dos ingredientes
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Custo:
Barato
tempo de preparação
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Tempo:
Curto
nível de dificuldade
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Dificuldade:
Fácil

Preparação

Leve a cebola a alourar num tacho com a Vaqueiro com Alho.
Junte as lulinhas e deixe cozinhar, tapadas, até estarem opacas. Dissolva a farinha, a mostarda e o açúcar na cerveja e deite sobre as lulinhas. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar tapado, sobre lume muito brando e mexendo de vez em quando durante cerca de 25 minutos. Se for necessário junte um pouco de água quente. Polvilhe generosamente com coentros picados.
 

Sugestão

Sirva com batatinha cozidas.

Ingredientes

Para 4 pessoas

Esta receita usa

Vaqueiro Alho
Vaqueiro Alho
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100 g de cebola picada
60 g de Vaqueiro Alho
1 kg de lulinhas pequenas ( já limpas)
1 colher de sobremesa de farinha
1 colher de sobremesa de mostarda
1 colher de chá de açúcar mascavado
1 dl de cerveja
sal
pimenta
coentros picados