Gelado de Banana e Laranja

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Custo:
Médio
tempo de preparação
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Tempo:
Longo
nível de dificuldade
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Dificuldade:
Fácil

Preparação

Descasque e esmague muito bem as bananas com um garfo. Misture-as com a raspa da casca e o sumo da laranja.

Bata as natas com metade do açúcar até estarem bem espessas e junte-as ao preparado anterior, misturando-as delicadamente.

Adicione as claras batidas em castelo bem firme com o restante açúcar, envolvendo-as suavemente no creme.

Deite o preparado numa taça e leve ao congelador. Deixe solidificar durante pelo menos 8 horas, mexendo de 2 em 2 horas.

Molde o gelado em bolas e sirva, 2 por taça, polvilhadas com as bolachas maria esmagadas grosseiramente.

Ingredientes

Para 6/8 pessoas
3 bananas maduras
1 laranja
2 dl de natas magras
2 colheres de sopa de açúcar
2 claras
6 bolachas maria