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Homepage > Doces > Bolinhos/Bolachas
Bolachinhas de Laranja com Chocolate
30 unidades.
300 g de farinha 75 g de açúcar 150 g de Vaqueiro 0,5 dl de sumo de laranja Para a cobertura: 100 g de chocolate culinário 30 g de Vaqueiro 0,5 dl de sumo de laranja
Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
Misture a farinha com o açúcar. Junte a Vaqueiro cortada em bocadinhos e trabalhe a massa com as pontas dos dedos até ficar com o aspecto de uma areia grossa. Adicione o sumo de laranja e amasse até ligar todos os ingredientes. Molde a massa num rolo com 3 a 4 cm de diâmetro e corte em rodelas com 0,5 cm de espessura. Coloque as bolachas sobre um tabuleiro de forno untado e coza durante cerca de 15 minutos. Entretanto parta o chocolate em pedaços e derreta-o juntamente com a Vaqueiro no microndas. Mexa com um a vara de arames e junte-lhe o sumo de laranja. Mergulhe metade das bolachas no creme de chocolate e deixe arrefecer sobre uma folha de papel vegetal previamente untada. #204
1.
...
Claudia Saragoça, 29 de Março 2008 (681 dias atrás) |
 Apenas posso dizer que é uma delicia. . . A laranja é um ingrediente relativo... |
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