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Scones
 ingredientes
Para 14 a 16 pessoas
500 g de farinha 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento em pó (bem cheia) 5 colheres de sopa de açúcar 40 g margarina Vaqueiro 1 chávena de leite 1 ovo (grande)
 preparação
Ligue o forno e regule-o para os 200°C.
Numa tigela misture a farinha com o sal, o fermento e o açúcar. Derreta a margarina Vaqueiro no micro ondas, ou sobre o lume, com o leite. Abra uma cavidade no meio da farinha e deite aí a margarina Vaqueiro derretida com o leite e o ovo. Mexa rapidamente com uma colher de pau até os ingredientes estarem ligados. Deite a massa em montinhos, com a ajuda de uma colher sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha e coza durante 10 a 15 minutos no forno.
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