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Barre um dos lados dasfatias de pão comVaqueiro light e leve-as ao grelhador do forno enquanto corta os queijos e o tomate em rodelas.
Limpe as rodelas de tomate de grainhas e enxugue-as com papel de cozinha.
Distribua as rodelas de tomate pelasfatias de pão,por cima coloque as rodelas de queijo, polvilhe com as ervas aromáticas, sal e pimenta eleve de novo aogrelhador do forno até o queijo começar a gratinar.
Acompanhe com mistura de alfaces e azeitonas pretas.