Preparação

1. 1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
2. 2. Parta a Vaqueiro Clássica em pedaços para uma tigela, junte o açúcar e bata com a batedeira até ficar em creme. Adicione os ovos e volte a bater.
3. 3. Descasque e esmague muito bem as bananas com um garfo. Junte-as ao creme anterior, misturando bem.
4. 4. Adicione a farinha peneirada com o fermento e o cacau e misture com uma colher de pau. Junte as natas e continue a mexer até a massa estar homogénea.
5. 5. Barre uma forma de buraco com Vaqueiro Clássicae polvilhe com farinha. Deite a massa na forma e coza durante cerca de 40 minutos no forno.
6. 6. Retire o bolo do forno, deixe arrefecer durante uns 10 minutos e desenforme.
7. 7. Polvilhe com açúcar em pó.