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Lombos de Peixe com Legumes

Custo:
Barato
Tempo:
Curto
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (4 pessoas)
Preparação
Tempere os lombos de peixe com sal, pimenta, alho em pó e o vinho branco.
Coloque a Vaqueiro Líquida numa frigideira e aloure aí o peixe escorrido. Entretanto corte o alho francês em rodelas e rale as cenouras. Retire o peixe da frigideira, introduza os legumes e deixe saltear até estarem moles. Regue com o vinho onde marinou o peixe e introduza de novo os medalhões. Deixe apurar um pouco.

Esta receita usa

Vaqueiro Líquida

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