Caracol de maçã com nozes picadas

custo dos ingredientes
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Custo:
Médio
tempo de preparação
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Tempo:
Curto
nível de dificuldade
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Dificuldade:
Fácil

Preparação

Deite a farinha, o sal, o açúcar e a levedura seca numa tigela. Misture bem e abra uma cavidade ao meio. Deite aí a Vaqueiro Líquida, o ovo e o leite quente. Mexa com uma colher de pau até todos os ingredientes estarem ligados e a massa se soltar das paredes da tigela.

Coloque a massa sobre a bancada de cozinha enfarinhada e amasse um pouco com as mãos até a massa estar macia e lisa. Estenda com o rolo da massa numa placa com cerca de 1 dedo de espessura.

Barre a superfície com o docede maçã, polvilhe com canela em pó e salpique com as nozes picadas. Enrole como se fosse uma torta, molde em caracol e coloque sobre uma base enfarinhada. Tape com um pano e deixe levedar em local quente durante 1 hora.

Entretanto ligue o forno e regule-o para os 180 °C.

Coza durante cerca de 35 minutos.

Sugestão

Polvilhe com açúcar em pó e sirva enquanto morno.

Ingredientes

10/12 unidades

Esta receita usa

Vaqueiro Líquida
Vaqueiro Líquida
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360 g de farinha
1 colher de chá de sal
100 g de açúcar demerara
1 saqueta de levedura seca
40 g de Vaqueiro Líquida
1 ovo
1,5 dl de leite
1 frasco de doce de maçã
canela em pó
50 g de nozes picadas
açúcar em pó