Chococheesecake

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Custo:
Barato
tempo de preparação
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Tempo:
Médio
nível de dificuldade
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Dificuldade:
Médio

Preparação

Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
Pique as bolachas e misture-as com a Vaqueiro amolecida.Forre o fundo e as paredes laterais de uma forma de tarte com a massa de bolacha e reserve no frigorífico.

Bata o queijo com o açúcar até estar cremoso.
Escorra a gelatina e derreta-a no microondas durante 10 segundos. Junte a gelatina derretida ao creme de queijo e mexa.

À parte bata o creme culinário até espessarem.
Envolva o creme culinário batido delicadamente no creme de queijo.
Corte o chocolate Mars em pedacinhos com uma faca e envolva no creme anterior.

Deite sobre a caixa de bolacha e ao frigorífico até prender.
Sirva polvilhado com canela em pó.

Ingredientes

Para 14 pessoas
4 folhas de gelatina
água fria
300 g de bolachas de chocolate com pepitas
100 g de Vaqueiro
500 g de queijo fresco em creme
120 g de açúcar
2 dl de creme culinário Vaqueiro
150 g de chocolate Mars
canela em pó