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Includes
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6 pães pequenos (brasileiros, padas ou pão da avó)
6 folhas de alface icebergue
2 a 3 pepinos de conserva
Instruções
Preparação
Descasque e pique finamente a cebola e aloure-a num tacho com a Vaqueiro Líquida, previamente aquecida. Junte a carne picada e mexa com uma colher de pau para desfazer bem a carne. Assim que perder o tom rosado, adicione os pimentos, limpos de sementes e cortados em cubinhos pequenos. Limpe o tomate de sementes, corte-o em pedacinhos e junte ao cozinhado. Adicione o conteúdo da embalagem de molho cervejeira Knorr, o açúcar mascavado e a cerveja. Misture bem e deixe ferver destapado e sobre lume moderado durante cerca de 15 minutos.
Retire do lume e junte o milho escorrido.
Corte uma tampa aos pães, retire o miolo e forre-os com as folhas de alface. Por cima distribua a mistura de carne, enfeite com os pepinos de conserva cortados em rodelas finas e cubra com a tampa do pão.
Tempo de confeção20 minutos
6 porções
fácil
