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Gelado de Banana e Laranja

Custo:
Médio
Tempo:
Longo
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes (6/8 pessoas)
  • 3 bananas maduras
  • 1 laranja
  • 2 dl de natas magras
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 claras
  • 6 bolachas maria
Preparação
Descasque e esmague muito bem as bananas com um garfo. Misture-as com a raspa da casca e o sumo da laranja.

Bata as natas com metade do açúcar até estarem bem espessas e junte-as ao preparado anterior, misturando-as delicadamente.

Adicione as claras batidas em castelo bem firme com o restante açúcar, envolvendo-as suavemente no creme.

Deite o preparado numa taça e leve ao congelador. Deixe solidificar durante pelo menos 8 horas, mexendo de 2 em 2 horas.

Molde o gelado em bolas e sirva, 2 por taça, polvilhadas com as bolachas maria esmagadas grosseiramente.
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