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O que é?

É originária da Europa, onde crescida selvagem nos locais frescos. Ainda  assim acontece em certas zonas da Itália e da Grécia. Contudo, na maioria dos Países europeus foi transferida para os jardins, em meados do século XVI. Conhecida “rainha das bagas,” possui uma cor rosada e um aspecto guloso. As variedades norte-americanas são pretas (ou amarelas), sendo cultivadas no Canadá e nos Estados Unidos desde o início do século XIX.
A  framboesa  pode ser consumida ou preparada da mesma forma que o morango, embora seja muito menos usada entre nós.