Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

O que é?

O Fourme d’Ambert é um queijo azul da região de Auvergne feito a partir de leite de vaca, cujo sabor é intenso e ligeiramente acre. Tem forma cilíndrica, crosta macia e textura homogénea e húmida. As fatias cortam-se habitualmente na horizontal.