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O que é?

As sementes de alcaravia são castanhas e compridas, em forma de crescente, e são semelhantes às sementes dos cominhos.

São utilizadas para condimentar bolos, biscoitos, pão, queijo e picles. As sementes de alcaravia também se conjugam muito bem com legumes cozidos.

Estas sementes são igualmente usadas para fazer licor.